一、工程概況

項目名稱：合肥鹵製食品gmp妖精视频在线免费观看車間工程

項目規模：12000㎡

潔 淨 度：萬級，十萬級

項目地址：安徽合肥

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解凍-鹵製-冷卻-重量-包裝-安檢-包裝-包裝-包裝-包裝-包裝-包裝-包裝-包裝-包裝-包裝-包裝-包裝-包裝-包裝-包裝-包裝-包裝-包裝-包裝




三、設計依據

業主提供的圖紙、技術文件和現場勘察資料

GB50472-2013 潔淨廠設計規範

GB50591-2010 潔淨廠房施工及驗收規範

JC/T869-2000 金屬岩棉、礦渣岩棉夾芯板

GB50016-2010 建築設計防火規範

GB50687-2011 食品工業潔淨房建築技術規範

GB14881-2013 國家食品安全標準 食品生產一般衛生規範

潔淨廠房建築結構 （08J907）

保健食品生產規範好 （新版2010）




四、食品企業衛生規範

妖精动漫免费登录入口妖精视频在线免费观看，專業承接各行業車間無塵無菌妖精视频在线免费观看工程，電話：133053461591.原材料采購和運輸的衛生要求

購買原則，要有一定的新鮮度，不含有毒有害物質，也不應受到汙染；

運輸工具應符合衛生要求；

應設置適合生產能力的原材料場地和倉庫。

妖精动漫免费登录入口妖精视频在线免费观看，專業承接各行業車間無塵無菌妖精视频在线免费观看工程，電話：133053461592.食品廠設計設施的衛生要求

防止冷凝水滴入食物中。防止冷凝水滴入食品。

生產車間人均占地麵積(不包括設備占地)不得少於1.5m2.車間高度不低於3m，必要時，應在飲料、熟食、成品包裝等生產車間或工序中增加水幕、風幕或空調設備；生產車間、倉庫通風良好，自然通風時通風麵積與地麵麵積的比例不小於1：16；機械通風時通風量不小於每小時三次。機械通風管的進氣口應距地麵2m以上，遠離汙染源和排氣口，開口應設置防護罩；車間或工作場所應有足夠的自然照明或人工照明，檢查場所工作麵的混合照明不得小於540 lx;加工場所的工作麵不得小於2200 lx；其他地方一般不應少於1100 lx；

洗手設施應分別設置在車間入口處和車間內適當的地方，並配備冷熱水混合器。開關應采用非手動式。如果水龍頭設置在每班200人以內，每10人1人，每200人以上，每20人增加1人。消毒池壁與牆壁呈45度坡形；淋浴間可分散或集中設置，淋浴器按每班20-25人設置。生產的廁所應設置在車間外，均為水衝式，配有洗手設施和除臭裝置，出入口不得麵向車間門，避開通道；汙水管應與車間排水管分開。

妖精动漫免费登录入口妖精视频在线免费观看，專業承接各行業車間無塵無菌妖精视频在线免费观看工程，電話：133053461593.食品廠衛生管理

食品廠必須建立相應的衛生管理機構，配備經過培訓的全職或兼職食品衛生管理人員。建立健全設備設施維護製度，定期檢查維護，防止食品汙染；製定有效的清潔消毒方法和製度。清潔劑、消毒劑、殺蟲劑等有毒有害物品應固定包裝儲存在倉庫、櫃內，由專人保管，建立管理製度。各種藥物的使用品種和範圍，須經省衛生監督部門的同意;汙水排放應符合國家規定標準，達標後排放。廠區設置的汙物收集設施，因為密閉式或帶蓋，在24h運出廠區進行處理；食品廠全體工作人員每年至少進行一次體檢，取得衛生監督機構頒發的體檢證書，方可從事食品生產。

妖精动漫免费登录入口妖精视频在线免费观看，專業承接各行業車間無塵無菌妖精视频在线免费观看工程，電話：133053461594.食品生產過程的衛生要求

生產工藝和衛生管理製度應根據產品品種建立；原材料必須經過檢驗和試驗，合格後方可使用；各種工藝操作應在良好情況下進行。生產設備、工具、容器、現場應徹底清洗、消毒、維護、檢查設備，不得汙染食品；包裝上的標簽應按GB執行有關規定；應妥善保存生產過程的原始記錄（包括工藝程序中各關鍵因素的檢查結果）。安徽空氣妖精视频在线免费观看工程有限公司是一家專注於無塵車間的公司GMP車間、無菌車間、潔淨實驗室、醫療手術室等妖精视频在线免费观看工程潔淨室係統研發、設計、施工、升級、售後服務提供商。基於安徽，服務全國，工程質量要求高標準，為客戶提供高質量的客戶服務，改善潔淨室整體環境，創造國內專業高端安全舒適的實驗室手術室環境，打造優質品牌，致力於成為中國妖精视频在线免费观看工程行業的優質品牌。